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幸せなデザート

 毎日暑いようですね・・・実は私は生まれ育っ

たところが 夏は37度くらいが普通という所なの

で、今いる横浜のはずれの辺りはそんなに暑く

感じないのです。ごめんなさい 暑い時は

水分補給して熱中症に気をつけてくださいね。

 

 先日、カウンター席の目の前でデザートを作っ

てもらえる「アトリエコータ」さんへ行って来まし

た。

 席はカウンターの9席のみです。メニューは

色々ありました。迷っちゃいます迷った末に

私は桃のクレープシュゼット、友人はイチジクの

タルトを。

 

 桃を目の前でむいてソテーして温かいソース

をクレープに沿えアイスを乗せて・・・アイスが

どんどん溶けて・・・アイスは固いのが好きなの

でちょっと焦りましたが、溶けてクリーム感覚で

食べるのも美味しかったです 桃のソースも

さっぱりしていて爽やかでした。 

 

 他にもパンケーキやスフレ、モンブランなど

食べてみたいのがいっぱいでした。隣りの人

のをじっと見つめてしまったりして

 

 KOHTAさんは手が空いた時はお話して下さ

ったり、バースデーケーキの飾りつけも目の前で

やって下さって、やっぱりすごーいプロの技

ですね。

 ケーキって見ても食べても幸せな気持ちに

なれますね 

 

 ソロ行動が多くなりがちな私ですが、誘われ

て知らないところに連れて行ってもらうのも

いいものですね

 

 カウンターデザートは平日は16~20時、

土日祝は11~19時。

 予約してからがいいようです。

 場所は神楽坂、音楽の友ホールの隣りです。

  

 ATELIER KOHTA 03-5227-4037

http://www.atelierkohta.com/index.html

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