幸せなデザート
毎日暑いようですね
・・・実は私は生まれ育っ
たところが 夏は37度くらいが普通という所なの
で、今いる横浜のはずれの辺りはそんなに暑く
感じないのです。ごめんなさい
暑い時は
水分補給して熱中症に気をつけてくださいね。
先日、カウンター席の目の前でデザートを作っ
てもらえる「アトリエコータ」さんへ行って来まし
た。
席はカウンターの9席のみです。メニューは
色々ありました。迷っちゃいます
迷った末に
私は桃のクレープシュゼット、友人はイチジクの
タルトを。
桃を目の前でむいてソテーして温かいソース
をクレープに沿えアイスを乗せて・・・アイスが
どんどん溶けて・・・アイスは固いのが好きなの
でちょっと焦りましたが、溶けてクリーム感覚で
食べるのも美味しかったです
桃のソースも
さっぱりしていて爽やかでした。
他にもパンケーキやスフレ、モンブランなど
食べてみたいのがいっぱいでした。隣りの人
のをじっと見つめてしまったりして![]()
KOHTAさんは手が空いた時はお話して下さ
ったり、バースデーケーキの飾りつけも目の前で
やって下さって、やっぱりすごーい
プロの技
ですね。
ケーキって見ても食べても幸せな気持ちに
なれますね
ソロ行動が多くなりがちな私ですが、誘われ
て知らないところに連れて行ってもらうのも
いいものですね![]()
カウンターデザートは平日は16~20時、
土日祝は11~19時。
予約してからがいいようです。
場所は神楽坂、音楽の友ホールの隣りです。
ATELIER KOHTA 03-5227-4037
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